Proč je důležité doplňovat tekutiny?

Pro naše zdraví je nutné udržovat rovnováhu mezi příjmem a výdejem tekutin. Člověk denně vyloučí přibližně 2,5 litru vody močí, stolicí, dýcháním i kůží. Aby tyto ztráty doplnil, musí vodu přijímat.

Určitou ztrátu tělo doplní potravou s obsahem vody. Větší část ale musíme tělu dodat přímo v podobě tekutin. Zejména při cestování a v horkých letních měsících je potřeba pít více.

Mírný, ale dlouhodobý nedostatek tekutin často v každodenním shonu ani nevnímáme. Nedostatečný příjem tekutin však může mít kromě opakované bolesti hlavy nebo zácpy za následek i vážné zdravotní potíže. Může docházet až k poruchám funkce ledvin, vzniku ledvinových a močových kamenů. Zvyšuje se i riziko vzniku infekce močových cest, zánětu slepého střeva nebo onemocnění srdce a cév.

Nedostatek tekutin je nebezpečný pro každého člověka, bez ohledu na věk a pohlaví. Snížený příjem vody způsobuje dehydrataci (odvodnění organizmu). Nejčastěji k dehydrataci dochází při malém příjmu tekutin, průjmu, zvracení nebo při namáhavém fyzickém výkonu doprovázeném silným pocením.

U malých dětí je příjem a výdej tekutin 4–5× vyšší než u dospělého člověka. Proto dochází u dětí k dehydrataci mnohem rychleji. Dehydratací jsou ohroženi také starší lidé, kteří mívají pocit žízně oslabený.

Jak se dehydratace projevuje?

• Únavou až malátností.
• Bolestí hlavy.
• Oschlými rty a jazykem.
• Škytáním při jídle.
• Tlakem v okolí žaludku.
• Tmavě žlutou močí.
• Zácpou.
• Poklesem fyzické a duševní výkonnosti.
• Ztrátou koncentrace.
• Zvýšenou spavostí.
• Suchou pokožkou.

Kolik tekutin je vhodné za den vypít?

Prvním příznakem nedostatku tekutin bývá žízeň. Ta už je však varovným signálem, protože se objevuje až v okamžiku, kdy tělo ztratilo 1–2 % tekutin. To znamená, že je nutné pít, aby k pocitu žízně vůbec nedošlo.

Za běžných podmínek lze denní potřebu tekutin vypočítat tímto jednoduchým způsobem: 0,5 litru na každých 15 kilogramů hmotnosti. To znamená, že pokud vážíte 70 kg, vypočítáte svou průměrnou denní potřebu tekutin takto:

70 : 15 = 4,7 ➪ 4,7 × 0,5 = 2,3 litru.

To je však průměrná potřeba tekutin. V mnoha situacích je potřeba pít ještě více.

Potřeba tekutin závisí na:

• tělesné hmotnosti
• věku a pohlaví
• složení a množství stravy (obsah soli, vody, bílkovin, kalorií)
• tělesné aktivitě
• teplotě a vlhkosti prostředí
• oblečení
• teplotě těla
• aktuálním zdravotním stavu

Jaké nápoje jsou vhodné?

• Čistá voda.
• Pramenité a slabě mineralizované přírodní minerální vody bez oxidu uhličitého (neperlivé).
• Vodou ředěné ovocné a zeleninové šťávy.
• Neslazené a nepříliš silné čaje (ovocný, popřípadě v omezené míře zelený čaj).
• Kojenecké vody.
• Bylinné čaje (ty je však vhodné pít pouze krátkodobě a střídat je). Některé bylinné čaje mohou ovlivňovat účinek léků, které užíváte. Poraďte se proto s lékařem nebo lékárníkem, zda jsou pro Vás vhodné.
• Polévka by měla být součástí jídla.

Jaké nápoje jsou méně vhodné?

• Středně a silně mineralizované vody. Jejich trvalé pití představuje zvýšené riziko vysokého krevního tlaku, ledvinových, močových a žlučových kamenů nebo některých kloubních chorob. Denní příjem těchto minerálních vod by neměl přesáhnout 0,5 litru. Stejně jako u bylinných čajů je vhodné je střídat.
• Sladké limonády, ochucené minerální vody, nektary. Hlavním důvodem nevhodnosti těchto nápojů je obsah cukru a umělých sladidel.
• Mléko a kakao. Ty jsou díky obsahu bílkovin spíše potravou než nápojem.
• Káva, nápoje obsahující kofein a alkohol. Ty nelze do pitného režimu počítat vůbec. Kofein zvyšuje vylučování vody z těla. To znamená, že vypitím nápoje s kofeinem se tekutiny nedoplní, ale naopak se zvýší jejich potřeba.

Kdy je nejvhodnější pít?

Velmi důležité je také, jak často a kdy pijete. Je totiž vhodné si doporučené množství tekutin rozvrhnout do celého dne a pít průběžně, i když nepociťujete žízeň.

• Pijte už od rána, doplníte tak tekutiny, které tělo ztratilo během spánku. Šálek kávy nebo černého či zeleného čaje ovšem nestačí (z důvodu obsahu kofeinu, který odvodňuje). Po těchto nápojích proto vždy ještě vypijte sklenici vody.
• V průběhu dne pijte podle potřeby a aktuální zátěže.
• Před spaním pití omezte, nenarušíte tak svůj spánek buzením na toaletu.

Upozornění

Dlouhodobý silný pocit žízně, který přetrvává i při dostatečném příjmu tekutin, může být příznakem vážnějšího onemocnění, například diabetu (cukrovky). Proto v případě jakýchkoliv pochybností navštivte svého ošetřujícího lékaře.

Příběhy jedné krásné paní - nebo co se může stát.

Příběh od moře

autor: Veronika Vinická


  Dcera  Veronika (10) se vrátila z dovolené od Chorvatského moře a na noze byla popálená či ožehnutá od něčeho... někteří říkali chapadla medúzy , nebo alergie na řasy co se jí omotaly kolem nohy. 

popálenina z moře.



  Jak vidíte na fotce měla to něco vlisované hluboko do povrchu kůže a uprostřed jí to začalo škaredě hnisat.

  Začali jsme používat super krém. Poprvé a podruhé říkala že v tom živém štipkal, ale dalo se to vydržet. Jak se to zatáhlo už to bylo dobré. Natírali jsme ráno a večer 7 dní. 

po 7 dnech ošetření.

Jak vidíte úplná bomba, ty vtlačené vylisky jsou úplně pryč a zůstal jen ten střed lehunká jizva.

Takže začínáme galvanizovat aby jí tam nezůstalo vůbec nic :-) 

Naši pomocníci pro klidnou dovolenou.:)

Proč se nechat zmeřit na skeneru?

O tom, že v dnešní době je třeba přijímat kromě potravy také potravinové doplňky už nikdo nepochybuje. Potraviny, které nakupujeme, neobsahují všechny látky, které naše tělo potřebuje.

Jak ale poznat, které potravinové doplňky splňují to, co slíbily jejich reklamní letáky? Scanner je odpovědí na tuto otázku.

Co je to skener?

Jde o revoluční nástroj, vyvinutý společností která má sídlo v USA, který slouží k měření hladiny karotenoidních antioxidantů ve vašem těle a k ověření důkazu účinnosti doplňků stravy při zlepšování vašeho celkového antioxidantního zdraví.

Co přesně skener dělá?

Umístěte dlaň své ruky před bezpečný nízkoenergetický laserový paprsek skeneru a ihned obdržíte výsledek hladiny karotenoidních antioxidantů ve vaší pokožce – svou hodnotu karotenoidů v kůži.

Proč bych měl/a být skenován/a?

Díky měření stabilní hladiny karotenoidních antioxidantů v kůži a díky generování hodnoty karotenoidů v kůži poskytuje skener přesnější a spolehlivější bioukazatel stavu vašeho celkového antioxidantního zdraví, než kterákoliv jiná metoda měření antioxidantů. Zjištění hodnoty karotenoidů v kůži vám pomůže uvědomit si hladinu antioxidantů ve vašem těle a poskytne vám motivaci, kterou potřebujete ke zlepšení vašeho celkového antioxidantního zdraví.

Měření Vám provedu po domluvě u sebe ve studiu jestli cítíte potřebu udělat něco se svým zdravím kontaktujte mě.

Kolik a jaké druhy ovoce a zeleniny si můžeme dovolit, a které nikoliv?

Není zářnějšího příkladu, že zdravé nerovná se dietní, než je ovoce. I když je plné vitaminů a vlákniny a v našem jídelníčku je nezastupitelné, měli bychom při jeho konzumaci trochu přemýšlet. Třeba naprosto tabu by pro nás mělo být v odpoledních hodinách.

Jak je to se zeleninou?

Jednou z živin, které lidem často chybějí, je vláknina. Přitom je pro organismus nenahraditelná. Mimo to, že pomáhá ke správnému trávení, dokáže také zasytit na dlouhou dobu a zbaví vás chutě na sladké. Snižuje hladinu cukru v krvi a eliminuje špatný cholesterol. Například ovoce a zelenina jsou plné vlákniny, proto byste na ně neměli v jídelníčku zapomínat.

I když všeho s mírou.

Hlavně s ovocem byste to neměli přehánět. Ačkoliv vám za něj možná poděkují střeva, kterým bude dobře, tak váha rozhodně ne. Ovoce je plné fruktózy, tedy cukru, po kterém půjdou kila nahoru. A aby vás ovoce skutečně zasytilo, museli byste ho sníst mnohem více, než je doporučované množství. Proto je dobré dát si ho třeba s jogurtem nebo jinými mléčnými bílkovinami.

V odpoledních hodinách pak ovoce vyměňte raději za zeleninu, která naopak v sobě nemá cukry téměř žádné. I její energetická hodnota se pohybuje velmi nízko, takže jí můžeme sníst tolik, kolik si jen budeme přát. Mělo by to ale každý den být alespoň půl kilogramu. Toto množství není bráno pouze jako příloha k hlavnímu jídlu. Tu by zelenina nikdy neměla nahradit, pouze doplnit. Snažte se ji také co nejčastěji střídat, každý druh obsahuje jiné živiny, které naše tělo potřebuje.

Iniciativa Vím, co jím a piju je součástí globálního programu The Choices Programme, který umožňuje spotřebitelům lepší orientaci v nabídce potravin. Program vznikl na základě výzvy Světové zdravotnické organizace a Organizace OSN pro výživu a zemědělství. Právě tyto organizace upozornily na vybrané živiny, jejichž nadměrná konzumace výrazně zvyšuje riziko vzniku civilizačních chorob.

Pro optimální dávkou minerálů a vitamínů obsažených v ovoci a zelenině pro udržení energie v horkých upracovaných a upocených dnech který Vám přinese výraznou směs dvanácti druhů ovoce a zeleniny pečlivě vybraných tak, aby byly hýčkány Vaše chuťové pohárky a uspokojeny všechny potřeby. Protože když se propojí ty nejlepší evropské druhy ovoce a zeleniny se vznešeným ovocem jako jsou kustovnice čínská, rakytník řešetlákový a acerola, jste to Vy, kdo nakonec sklízí odměny.

V případě Vašeho zájmu nás kontaktujte na našich stránkách Galavanoterapie a Anti age

Kdy cvičit.

Jestli čekáte jednoznačnou odpověď, tak vás zklameme, podle všeho totiž žádná taková neexistuje. Většina trenérů vám poradí hlavně tohle – jestli jste se rozhodli cvičit, tak hlavně vnímejte svoje tělo a uvědomte si, kdy mu pohyb prospívá nejvíc. Nikdo jiný než vy to ani udělat nemůže.

I tak má ale každá denní doba pro cvičení své výhody a nevýhody, které můžete a nemusíte vzít v potaz. Před nedávnem je shrnul server FastCompany a tohle jsou ty nejdůležitější:

RÁNO

Výhody:

1. Máte na cvičení sílu. „Ráno budete mít víc energie. Záleží sice na tom, jakou máte práci, jak moc vás fyzicky i psychicky vyčerpává, ale představa, že celý den pracujete, a pak jdete do tělocvičny, je pro hodně lidí nereálná. Dost dobře se může stát, že vám na cvičení už nezůstane žádná chuť ani síla a bude podle toho vypadat. V takovém případě je efektivnější cvičit ráno.
2. Rychleji spalujete. Když cvičíte ráno, ideálně na lačno, tak mnohem rychleji spalujete tuky. Lidské tělo začne při pohybu ze všeho nejdřív spalovat cukry a když celý den jíte na sacharidy bohatá jídla a jdete cvičit až večer, tak to trvá, než se ke spalování tuků dostanete. A o spalování tuků jde především.
3. Nakopne vás to. Možná ne fyzicky, ale mentálně stoprocentně. Psychické efekty ranního cvičení jsou nepřekonatelné. Budete mít čistou hlavu a nabijete se energií. A to je jeden z důvodů, proč ráno cvičí tolik úspěšných lidí.

Nevýhody:

1. Můžete se snadněji zranit. Tohle může být opravdu problém, po ránu jsou naše svaly totiž logicky neprotažené a možnost, že si s nimi při neopatrném pohybu něco uděláte, je mnohem vyšší. Zvlášť, pokud plánujete posilovat nebo třeba vzpírat. Rozhodně byste proto neměli zapomínat se pořádně (a dlouho) zahřát, než se do cvičení pustíte.

VEČER

Výhody:

1. Fyzicky můžete být na pohyb lépe připraveni. Pokud tedy nepracujete tak, že se úplně zničíte, to by pak samozřejmě nemělo smysl – vaše tělo bude po celém dni protažené, nervy připravené na větší zátěž a pokud nebudete jíst samá těžká jídla, tak díky tomu, že nebudete na lačno, budete mít na posilování víc síly.
2. Vydržíte déle. Měli byste k tomu mít alespoň více předpokladů.
3. Je to bezpečnější pro silové cvičení.

Nevýhody:

1. Můžete si narušit spánek. Cvičení je stresový faktor a jako takové v našich tělech zvyšuje hladinu kortizolu. A tenhle hormon tělo nabuzuje – zvýší krevní tlak i naši ostražitost. Večerním cvičením docílíte toho, že namísto, aby vám hladina kortizolu přirozeně klesala, vyletí vzhůru. A z toho nemusíte spát.

Ať už se rozhodnete cvičit ráno nebo večer, chybu neuděláte – důležitá je totiž jediná věc – že jste se do cvičení pustili.

Sportovní výkon závisí na mnoha významných faktorech.

Jedním z těch nejdůležitějších je řádná výživa. Při tom co všechno člověk musí stihnout nemá šanci si udržet dostatek sil a energie pro cvičení proto je důležité pro co nejlepší výsledky dodržovat určité stravovací návyky kde se snažíme doplňovat jídlo aspoň v 5 denních  dávkách a dodržet rozmanitost to znamená dostatek vitamínů minerálů a bílkovin aby jsme tělo připravili na co nejoptimálnější sportovní výkon. A pro maximální využití potenciálu Vašeho těla a mysli k sportovnímu výkonu, duševní pohodu je dobré doplnit látky potřebné k Vašemu sportování pomocí výživových doplňků, Chcete se o tom dovědět víc kontaktujte nás na našich FB stránkách  Galvanoterapie a anti age  a mi Vám poradíme.

NOVÉ ANTI-AGING TRENDY.

Změny v přístupu lidí k Anti-Agingu.

Během posledních několika generací, vnímání, postoje a chování souvisejících se stárnutím obyvatelstva se změnily.

Zatímco minulé generace přijala více pasivní, méně zapojený pohled na stárnutí, teď lidé berou velmi aktivní a komplexní přístup k anti aging-u.

Touha udržet mladistvý vzhled a pocit, není omezena na starší generaci. Moderní muži a ženy dělají změny v  životním stylu na zvýšení délky života. Začínají s ošetřením a péči o pleť v mladším věku, a tráví více času a utrácí víc peněz za produkty, které minimalizují známky stárnutí.

Mladší spotřebitelé chtějí, aby si zachovali své mládí co nejdéle, skupinu spotřebitelů anti-aging produktů, rozšiřuje od středního věku a starších spotřebitelů k  mladším spotřebitelům mezi 26 až 38 roky..

Lidé se přesouvají z obtížných rekonstrukčních postupů na jemné méně invazivní možnosti.

Zatímco by dnes rádi vrátili čas, pokud jde o jejich postoj k jejich věku, 80% respondentů uvedlo, že  neuvažují o  plastické chirurgii.

Již po staletí lidé hledají způsob, jak přirozeným způsobem oddálit nevyhnutelný proces stárnutí a určitě i vy jste se někdy zamýšleli  nad tím, proč někteří lidé vypadají na svůj věk přirozeně mladší.

Jak světová populace stále roste, lidé na celém světě jsou stále starší a žijí déle, vytváří poptávku po výrobcích, aby se cítili zdravější a vypadali mladší. "Stáří" se odkládá v dnešní společnosti, protože mnoho 50-64 letých  jsou stejně aktivní (nebo více aktivní) jako mnoho jejich mladších protějšků.

Krása stává úžasným konceptem dnešní doby. Už ne jen spojené s obrazem a módy, krásy stále  více je to o životním stylu a způsobu, jakým se cítíme  a jak jsme vnímáni okolím kolem nás.

Lidé na celém světě jsou stále starší a tudíž mají větší zájem o produkty, které je dělají zdravějšími a vypadají mladší a aktivní.

Nový výzkum vykonaný na univerzitě Purdue (USA) nedávno odhalil hlavní, doposud skrytý, zdroj stárnutí, který se skrývá v každém z nás.

Jedná se o vnitřní urychlovač stárnutí v epidermě, nazývaný arNOX, jehož množství se zvyšuje tím, že stárneme. ArNox se nachází na povrchu našich buněk. Tento neviditelný nepřítel je schopný neustále produkovat v pokožkce škodlivé volné radikály, které ničí  kolagen a elastin, čímž snižuje produkci těchto velmi důležitých proteinů.  Když k tomu přidáme skutečnost, že se nám produkce kolagenu díky zpomalující se činnosti fibroblastů přirozeným způsobem přestává vytvářet v těle cca kolem 26 roku, výsledek je jednoznačný. Vypadáte o několik let starší, než ve skutečnosti jste.

Kromě tohoto výzkumu vědci jedné společnosti  identifikovali exkluzivní směs přísad, které zpomalují produkci volných radikálů v epidermě – technologii ageLOC.

AgeLOC je jediná technologie vytvořená na redukci viditelných známek stárnutí tím, že se zaměřuje na tohoto neviditelného a dlouho neznámého tvůrce volných radikálů v epidermu.

Tak jako se nám kolagen v těle přestává postupně vytvářet cca od 26. roku a tím stárneme, tak se nám podle nejnovějších výzkumů amerických vědců „probudí „ v pokožce nově objevený enzym stárnutí arNOX. S arNOXem se všichni rodíme. A pokud ho máme geneticky málo, vypadáme mladší, pokud více, vypadáme na svůj věk starší. Tento enzym žije na našich buňkách jako parazit, kolem 26 roku se zaktivuje, začne produkovat volné radikály a tím odstartuje nezadržitelný proces stárnutí.

Proti těmto volným radikálům, které nepřicházejí z venku, ale zevnitř, jsme se ještě do nedávna nedokázali bránit. Ale od r. 2009 máme neuvěřitelné štěstí, protože žijeme v historické době, kdy se podařilo objevit technologii ageLOC s jejíž pomocí se dá činnost arNOX na určitou dobu zastavit. Pomocí galvanického přístroje si vpravíme do mezibuněčného prostoru ageLOC a cca na týden uhasíme činnost arNOXu – produkci volných radikálů přímo v jeho zdroji – v epidermu.

Má li být 21. století něčím vyjímečné pak tím, že světlo světa spatřil elixír mládí - ageLOC.

Těšíme se na Vaše dotazy na našich stránkách Galvanoterapie a Anti age.

Odborníci na výživu s oblibou zdůrazňují, co jíst nemáme.

Spoluautor: Monika Baloušková

Odborníci na výživu s oblibou zdůrazňují, co jíst nemáme. Mnozí jsme smutní, když nám dietologové upírají oblíbené pochoutky, a navíc potom někdy čelíme bezradnosti – co tedy vlastně jíst smím? Přehled sedmi potravin proti stárnutí.

Co dát tělu?

Zvláště, avšak nejen, pokud je Vám přes čtyřicet, a chcete si uchovat mladistvý vzhled, mít krásné vlasy, pevné nehty a pružnou pokožku, nezapomínejte na sedmero potravin, které zpomalují stárnutí. Vypadají napohled banálně – jako každá důležitá věc. Vtip je v tom, že by se měly v denním jídelníčku pravidelně objevovat. Pochopitelně ne najednou a ne pořád:

• Olivový olej. Mononenasycené tuky obsažené v olivovém oleji prospívají jak známo především zdraví cév a srdce. Kromě toho olivový olej obsahuje polyfenoly, velmi účinné antioxidanty, které působí preventivně proti mnoha degenerativním nemocem spojeným se stárnutím. Pochopitelně, že nejvíce antioxidantů obsahuje za studena lisovaný panenský olivový olej.
• Červené víno. Sklenka kvalitního červeného vína denně skutečně může pozitivně zapůsobit na vaše zdraví. Červené víno totiž obsahuje resveratrol, jedinečný antioxidant, který brání vzniku diabetu, srdečních onemocnění a oslabování paměti v důsledku stárnutí.
• Fazole. Jedinečné proteiny obsažené ve fazolích posilují a zhušťují buňky vlasů, takže navzdory přibývajícím letům můžete mít vlasy jako za mlada.
• Para ořechy. Obsahují selen, minerál nezbytný pro tvorbu glutationu, antioxidantu, který pomáhá zpomalit proces stárnutí pokožky. Již pouhé dva para ořechy denně dodají dostatek selenu, aby pleť měla šanci zůstat pružnou a krásnou.
• Rajčata. Mají vysoký obsah lykopenu. Je prokázáno, že právě lykopen je důležitý pro zdravé srdce a pro hladinu „hodného“ cholesterolu. Působí také jako přirozený filtr UV paprsků.
• Maliny a borůvky. Obsahují důležité antioxidanty, které brání vzniku zánětů a oxidačního stresu, přičemž oba tyto procesy přispívají ke stárnutí kůže a vzniku vrásek. Jedna porce malin nebo borůvek obsahuje více antioxidantů než deset porcí jiného ovoce nebo zeleniny!
• Vejce. Špatná pověst, kterou vejce získala prostě jen proto, že obsahují cholesterol, je založena na naprosto nevědeckém přístupu. Vajíčka obsahují biotin a železo a obě tyto látky pomáhají udržet zdravou, mladistvou pleť a vlasy.

Jednoduchý recept ve složitém světě

Mnozí z nás touží po jednoduchém receptu pro lepší zažívání. Slovo zažívání ne nadarmo připomíná slova „zážitek“ a „život“. S problematickým trávením je kvalita života bezpochyby ochuzena. Současný životní styl, v němž  namísto tradičních potravin balancujeme na vratkých základech mikrovlnek, fastfoodu a pouze nominálně zdravých „diet“, je v tomto ohledu značně rizikový: Výčet potíží, (spolu)způsobených špatným trávením a stravováním, je široký, počínaje civilizačními chorobami a zdaleka nekonče nadváhou.

Přitom stačí jen poměrně málo. Krůček po krůčku měnit styl stravování, na kterém je tělo mnoha z nás závislé jako na droze.

Pravidlo číslo jedna: Teplá snídaně!

Budete překvapeni, jak moc vám čtyři zdravé snídaně týdně zlepší kvalitu života. Ale pozor – zdravá snídaně, to nejsou müsli s mlékem nebo jogurtem! Většina z nás má právě v důsledku oněch mikrovlnek, diet, nekonečných stresů a sedavého způsobu života oslabenou slezinu, která podle principů čínské medicíny odpovídá za distribuci energie z jídla v celém organismu. Mléčné výrobky a další studené potraviny slezinu zachlazují – a trávení funguje ještě hůře než dosud.

Snídaně našich prababiček

Zkuste proto pravý opak: dát si snídani teplou. A ne(jen) obligátní tři vejce do skla, ačkoli i vejce jsou mnohem zdravější, než nám donedávna „specialisté“ tvrdili. Dejte si kaši nebo polévku! Dnešnímu člověku to připadá možná podivné. Našim prababičkám by to zvláštní nepřišlo. Běžně se snídaly husté ovesné kaše s medem, silné zeleninové a masové polévky a další teplá jídla.

Čínský recept na zdraví

Hitem teplých, zdravých snídaní je kaše z rozvařené rýže. Jde o čínský recept, který na první poslech nezní zrovna dvakrát lákavě. Rozvařenou rýži jsme zvyklí jíst maximálně omylem, či v případě žaludečních potíží. Je to škoda. Rýžová kaše je totiž nejlepším dárkem, který tělu ráno můžeme předložit. Doslova vás nabije energií a nastartuje metabolismus. Osoby, které mají „rychlejší spalování“, proto musejí počítat s tím, že za hodinku, dvě, budou potřebovat malou svačinku, nejlépe v podobě oříšků, obilnin, či sušeného ovoce. I jim ale teplá rýžová kaše udělá dobře.

Dalším podobným „jednoduchým“ a nezvyklým snídaňovým jídlem je hovězí polévka. Poctivá, domácí, nejlépe vyvařená i z kostí. Dodá tělu vitality podstatně víc, než jakékoli snídaňové cereálie v lákavém obalu. Nevěříte? Zkuste to!

To nejprostší

„Organizmus Středoevropana si během tisíciletí zvykl na zdejší potraviny, především pak vařená jídla a maso. Vařená jídla se starají o příjemný pocit tepla, jsou sytící a výživná ... Působí preventivně proti nadváze a hromadění vody v těle, posilují imunitu... Chutě na sladké se tímto způsobem samy vytrácejí.

Pořád totiž platí, že nejlepší jídlo je obvykle – to nejprostší. A je pro naši dobu příznačné, že  někdy se k oné „prostotě“, na niž jsme už zapomněli, musíme propracovat výletem do míst tak vzdálených, jako je Čína.

Kdo si chce udržet zdraví po celý život, musí začít u správné stravy.

Neustále přibývá vědeckých důkazů, které prokazují blahodárné účinky konkrétních živin na zdraví.  Zdravá strava musí obsahovat vyvážené množství makroživin (tuků, proteinů a sacharidů), které tělu poskytují kalorie dodávající nezbytnou energii, a mikroživin na pokrytí potřeb lidského metabolismu. V našem uspěchaném světe je těžké dodržovat optimální složení stravy pro naše tělo, naštěstí existují doplňky a technologie které tento “problém” řeší. Pomáhjí lidem udržet si vitalitu energii pružnost pokožky zpomalují stárnutí. Například pro náš zevnějšek ošetření galvanoterapií, která řeší celulitidu, strie, povadlou kůži, jizvy a vrásky. Kontaktujte mě v Body Studio Monika v Brně  tel: 777 850 795, nebo náš tým na našich stránkách Galvanoterapie a anti-age.

Tady  přidáváme dva recepty na jídlo pro zpomalení stárnutí.

Rýžová kaše:

Dlouhozrnnou nebo jakoukoli běžnou bílou rýži dáme do hrnce v poměru 1:10 a vaříme 3-4 hodiny na mírném ohni, dokud se rýže zcela, či alespoň víc než z poloviny nerozvaří. Nesolíme, nesladíme. Můžeme přidat kustovnici čínskou, případně další čínské byliny, jako je moruše, či schizandra čínská, nebo vlašské ořechy – všechny tyto potraviny mají příznivý vliv na zdraví.

Kaši můžeme dochutit mnoha způsoby:

Na sladko například skořicí, hřebíčkem, zázvorem (dále urychlují spalování a pomáhají tělu), případně medem a trochou kvalitní čokolády z obchodu se zdravými potravinami. Vhodné je také kompotované ovoce nebo čerstvý banán.

Na slano například uvaříme rýži s mrkví a fenyklem, dochutíme máslem, bylinkami (tymián, šalvěj, bazalka), solí a troškou pepře. Ideálním receptem pro hubnutí je pak rýžová kaše uvařená s fazolkami adzuki (k dostání ve zdravých potravinách, je ovšem třeba je přes noc namočit) a dochucená dle individuální chuti bylinkami, solí a máslem.

Hovězí vývar

Kvalitní hovězí maso – např. polovinu z předního s kostí a polovinu ze zadního hovězího – vaříme několik (až 12 hod) na velmi mírném plameni s kořenovou, případně další zeleninou a dochutíme, jak jsme zvyklí dochutit hovězí polévku (tj. např. majoránka, bobkový list, nové koření, sůl, černý pepř). Po vyvaření původního základu přidáme čerstvou zeleninu, případně nudle, hotovou polévku můžeme také servírovat se žloutkem.

Pokud chceme vyrobit výrazně posilující polévku, přidáme do vývaru několik dcl červeného vína a čínské houby - jidášovo ucho, bílé ucho.